Aunque el fuego es un fenómeno natural, su descubrimiento marcó una revolución en las páginas de la historia. Todo gracias a nuestros antepasados por guiarnos al uso controlado del fuego que nos ayuda desde una iluminación colorida hasta una deliciosa cocina. Además, la biografía de varios paisajes fue alterada por el fuego. Los pueblos antiguos podrían haberse familiarizado con el fuego derivado de fuentes naturales. Luego vinieron los procesos de hacer fuego artificialmente. Este notable control del fuego ocurrió durante la Edad de Piedra Temprana por el Homo erectus. La evidencia más temprana proviene de la región de Kenia. Aunque el fuego pudo haber sido usado hace aproximadamente 1 millón de años, la evidencia de alimentos cocidos se encuentra desde 1.9 millones de años. Desde el pasado hasta el presente, el fuego ha sido en rituales, agricultura, cocina, generación de calor y luz, señalización, diversos procesos industriales, cremación y como arma o medio de destrucción.